法律分析：劳动协议和三方协议的区别有：1、签订时间不同；2、主体不同；3、内容不同；4、目的不同；5、适用的法律不同。根据《劳动法》第十六条，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第十六条 劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。