春季养肝的方法：1. 注意起居：顺应气候变化，适当增加户外活动，保持早睡早起。2. 情志上：保持心情舒畅，避免不良情绪的刺激。3. 饮食上：适当多吃一些辛甘发散的食物，如芹菜、白萝卜、芥菜；避免过多食用酸性食物，如石榴、柠檬、橘子。4. 有氧运动：适当多做户外运动、有氧运动，如春游、慢跑、打太极等，加强血液循环。注意不宜做过于剧烈的运动，以免耗伤阳气对肝不利。
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春季饮食宜养肝为先
春季养生，宜以养肝为先。以下是三种适合春季饮食的养肝食谱。
🍗鸡肝粥
鸡肝味甘而温，具有补血养肝的作用，它较之其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体吃法为:取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。适合用于治疗老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪等病症。此外，老年人肢体麻木者，亦可用鸡肝5只，天麻20克，同蒸服，每日食用一次，服用半月，便可见效。
🦆鸭血粥
鸭血性平，营养丰富。肝主藏血，以血补血，是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克煮粥服食，具有养肝血的作用，辅治贫血。同时，也是肝病患者保肝食品之一。
🌿菠菜
菠菜，为春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥，舒肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅疗常有良效。