要构建一个适应人脑工程原理的工作环境和文化，首先需要了解人脑工程原理的基本原则，例如人的认知能力、情绪管理、决策行为等方面的特点。然后，可以通过以下方法来构建这样的工作环境和文化：
强调信息的清晰度和简洁性：人脑在处理信息时喜欢清晰简洁的信息，因此在工作环境中，可以强调信息的清晰度和简洁性，避免信息过载和复杂性过高。
提供积极的反馈：人脑在工作中需要积极的反馈来增强动机和提高表现，因此可以建立积极的反馈机制，包括及时的认可和奖励，以及有效的指导和支持。
注重情绪管理和工作平衡：人脑对情绪的管理和工作平衡有一定的需求，因此可以提供情绪支持和管理培训，同时关注员工的工作负荷和生活平衡。
增强团队合作和交流：人脑在合作和交流中能够发挥更好的创造力和决策能力，因此可以通过团队建设和沟通培训来增强团队合作和交流能力。
建立学习型组织：人脑在不断学习和适应中能够保持活力和创造力，因此可以建立学习型组织，提供持续的学习机会和发展空间。
案例分析：某公司在推行以上措施后，员工的工作满意度和创造力明显提升，团队合作和交流更加顺畅，工作效率和质量也得到了提升。
综上所述，要构建一个适应人脑工程原理的工作环境和文化，需要从信息清晰度、积极反馈、情绪管理、团队合作和学习型组织等方面着手，通过实际的措施和案例来落实这些原则。