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柠檬酸与固体物氧化锂反应吗
柠檬酸与固体物氧化锂反应吗
来源:好产品美食网
柠檬酸与固体物氧化锂反应,柠檬酸可以被氧化脱羧生成,与固体氧化锂会产生反应可以产生电解质。柠檬酸(CA),又名枸橼酸,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是酸度调节剂(GB2760—2014)和食品添加剂。天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的。
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