豆花粉丝是什么时候有的

来源：好产品美食网

1988年。豆花粉丝以豆花为主料制成的美食，是一道色香味俱全的传统名点，产自福建漳州。所谓“豆花”，就是点了少量盐卤或石膏的豆浆，出现絮状的凝固物后，质地细嫩绵柔，因未成型，所以通称“豆花”。在1988年就广泛流行于福建漳州，备受福建人民喜爱。

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